ALUNOS APRENDERAM A FAZER PÃO INTEGRAL

Em outubro de 2024, os alunos das escolas municipais realizaram a atividade de receita de pão integral em família. A proposta foi planejada para estimular a prática culinária com o objetivo dos alunos e suas famílias criarem uma relação mais próxima com a alimentação saudável. O pão é um alimento cultural da região e está na mesa das famílias diariamente. Dessa forma, a receita foi enriquecida com farinha integral para aumentar o valor nutricional da preparação e resgatar a prática culinária do pão que é considerada milenar. A receita foi proposta para ser feita com a família, assim como a degustação dela, com o objetivo de compartilhar experiências e fortalecer vínculos com os familiares. A atividade de educação nutricional foi proposta pela nutricionista Elisa Buratti, responsável técnica da alimentação escolar do município.

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